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ビーツが来ました(´^ω^) - 写メ日記
イシダ
2021年08月24日
月に2回、有機野菜が届きます(*^.^*) 珍しい野菜も入っていたりして、今回は白い茄子とビーツ。 ビーツは最近栄養価が高いので注目されてますが、、、。 どうやって食べよう？ やっぱりウクライナのスープ、ボルシチですよね？ いろんなレシピをみてみたけど味の想像がつかないなぁσ(^_^;)? しかも２つも入ってたので、もう１つはサラダかな？ とりあえず下茹でしてみたら、茹で汁真っ赤。 ポリフェノールたっぷりって感じですね！(*´Д`*) |
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