すんき漬け❣️ - 写メ日記
東京ニシナ
2024年11月02日
ニシナです。 私はお蕎麦が大好きです。 たまにふらりと立ち寄る立ち食い系お蕎麦屋さんがありまして。。。 とある日のお品書き ごぼうの天ぷら蕎麦。 すんき漬け。 ビール！！ ちなみにすんき漬けは長野県木曽地方の乳酸発酵させた漬物だそうです。 天ぷらのお口直しにぴったりの酸味ですよ。 |
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