初ビリヤニ - 写メ日記
ヒムカイ
2021年06月07日
皆様、こんばんは。 ６月に入りました。 2021年の折り返し地点ですね。 今日は初めて ビリヤニを食べました。 ビリヤニとは インドのスパイス炊き込みご飯。 「インドの宝石ごはん」 とも呼ばれているそうです。 確かに色んなスパイスが 沢山入っていて 「スパイスの宝石箱」みたいな 感じはありました。 ご飯の中から スパイスがゴロゴロ… そのまま噛れるものもあれば 口に入れて 「こりゃダメだ」となるものも(笑) インド料理と言えば 真っ先にカレーとナンが浮かびますね。 今日はまた違った味わいを 楽しめました♪ スパイスは暑気払いにも 良いようです。 スパイスパワーで エネルギーチャージ！ 今週も元気に過ごします。 皆様にお会いできることを 楽しみにしています♪ どうぞ宜しくお願いいたします(^-^) |
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